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Alla scoperta dei sapori delle Prealpi Friulane: torna il tour Dica’!

(Mercoledì, 15 ottobre 2025) — Prosegue il viaggio alla scoperta delle eccellenze agroalimentari delle Prealpi Friulane Orientali. Lunedì 20 ottobre è in programma il secondo tour del progetto “Dica’!”, promosso dalla Comunità di Montagna delle Prealpi Friulane Orientali, con l’obiettivo di valorizzare la rete di imprese e le piccole produzioni dell’area montana e pedemontana pordenonese.

di Ludovica Maura Santarelli

L’iniziativa, dedicata agli operatori del commercio, del turismo e dell’informazione, propone questa volta un percorso tra le realtà produttive dei comuni di Sequals, Pinzano al Tagliamento, Castelnovo del Friuli, Clauzetto, Travesio e Vito d’Asio.

Il tour prenderà il via alle 14.30 dal pastificio artigianale “Sapori di casa” di Lestans di Sequals, dove Claudio Iacoponi racconterà l’evoluzione dell’azienda familiare che ha saputo unire tradizione e innovazione, puntando anche su linee biologiche e senza glutine.

A seguire, i partecipanti visiteranno l’azienda agricola Borgo delle mele a Pinzano al Tagliamento. I titolari Christian Siega e Serena Ciriani presenteranno il loro impegno nella valorizzazione dei presìdi Slow Food delle Mele antiche dell’Alto Friuli e della Cipolla di Cavasso e della Val Cosa, con degustazioni di succhi e sidro.

Nel tardo pomeriggio tappa all’azienda vitivinicola Ronco Margherita, dove Alessandro Bellio guiderà gli ospiti tra i vigneti e la cantina, per conoscere i vini DOC e i vitigni autoctoni dello spilimberghese.

La giornata si concluderà con un’apericena di prodotti locali, a cui parteciperanno anche altri produttori Dica’: salumifici, latterie, apicoltori e birrai del territorio.

L’accesso è gratuito, previa iscrizione sulla piattaforma www.eventbrite.com. Per maggiori informazioni scrivere all’indirizzo info@di-ca.eu.

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Last modified: Ottobre 15, 2025
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