Udine (venerdì, 23 maggio 2025)–Tre giorni di musica, gusto e attività per tutte le età nel cuore di Paderno
di Mara Vidon
Paderno si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi della primavera: da oggi, venerdì 23 maggio, a domenica 25 maggio torna la Sagra della Trota, un evento che coniuga sapori autentici, spirito comunitario e attenzione all’ambiente, sotto i tendoni allestiti nel cortile parrocchiale.
Organizzato dalla Pro Loco di Paderno con il gruppo Giovani e la parrocchia di Sant’Andrea, la sagra rientra nel circuito degli eventi ecosostenibili della Regione Friuli Venezia Giulia e gode del patrocinio del Comune di Udine. Numerose le realtà del territorio coinvolte: dall’Afds sezione di Paderno al Gruppo Amatori Calcio Ancona Due, dall’Università della Terza Età a Radio Magica, fino alle associazioni il Melograno, Coccinelle Rosa, Cicloamatori Olimpia, Asd Quadra, Scuola Tai Chi Yang, Fly Club Natisone e Zio Pino Baskin.
Protagonista assoluta della festa sarà, naturalmente, la trota, preparata in oltre una dozzina di varianti: alla griglia, in cartoccio, impanata e fritta, ma anche protagonista di gustose lasagne, panini e crostini. Non mancheranno le grigliate di carne per i più tradizionalisti e piatti vegetariani pensati per chi predilige una cucina senza proteine animali.
Il programma è ricco e variegato: dalla partita di basket inclusivo a cura di Zio Pino Baskin alla pedalata ecologica Olimpia, che condurrà i partecipanti lungo le ciclabili della zona, alcuni in sella a biciclette d’epoca con abbigliamento tradizionale. Per i più piccoli, spazio al divertimento con i giochi da tavolo organizzati dal gruppo Giovani e da Coccinelle Rosa. Immancabili la pesca di beneficenza e la mostra fotografica di immagini storiche, che accompagneranno i visitatori in un viaggio nel tempo.
Una festa per tutte le età, che celebra i sapori locali e il senso di comunità, guardando al futuro con sensibilità ambientale e inclusione.
Last modified: Maggio 23, 2025
